מגיע גם בטעמי שוקו וקפוצ'ינו. צילום: cc by dave

אבקת חלבון מי גבינה או שמה באנגלית WHEY PROTEIN המוצר שתופס תאוצה יותר ויותר במכוני הכושר וניהיה טרנד בקרב ספורטאים, אנשים הרוצים לרדת במשקל ומפתחי גוף.

אבקת חלבון מי גבינה הינה מקור החלבון הטוב ביותר הקיים בעולם מיוצרת מחלב. בזמן תהליך הפיכת החלב לגבינה נותרים המים הרווים בחלבון. אבקת חלבון מי גבינה הינה המקור העשיר ביותר ל BCAA ( חומצות אמינו מסועפות בשרשרת) הגורמת לבניית ותחזוקת השרירים.
בהשוואה למקורות חלבון אחרים נמצא שחלבון מי גבינה הינו בעל הערך הביולוגי הגבוה ביותר שקיים המכיל את פרופיל חומצות האמינו הטוב ביותר.
ערך הביולוגי של חלבון מי גבינה הינו 104 בסולם כשחלבון ביצה שלימה ( צהוב + לבן )מהווה ניקוד של 100. (הלבן של הביצה – חלבון מהווה הינו בעל ערך ביולוגי של 91)
כתוצאה מצריכה של חלבון מי גבינה מתקבלת תגובה הורמונלית חיובית. כמו כן המערכת החיסונית מתחזקת בצורה ניכרת!
חלבון מי גבינה משמש גם כאנטי אוקסידנט ( נוגד חימצון) ועוזר לשמור על בריאות תקינה.
חלבון מי גבינה חשוב מאוד למפתח הגוף ולאדם העושה דיאטה או לשם תזונה נכונה. חלבון מי גבינה בשילוב אימון כוח בונה שרירים.
חלבון מי גבינה משפר ביצועים ספורטיביים, מונע פירוק שריר ( מצב קטבולי ), גורם להתאוששות מהירה יותר של השרירים, עוזר במניעת אימון יתר ( OVER TRAINING ) מייצב סוכר בדם, דל בקלוריות לכן יעיל בזמן דיאטה.
כמו כן אבקת חלבון מי גבינה עשירה בסידן ועל כן עוזרת בדיאטה וחיטוב עפ"י מחקרים קליניים עדכניים סידן ומוצרי חלב דלי שומן העשירים בסידן גורמים לירידה במשקל ובאחוזי שומן.
חלבון מי גבינה גם משחרר שני הורמונים האחראים על התיאבון ועל תחושת השובע cholecystokinin and glucagon-like peptide (GLP)-1
כאשר הנבדקים במחקר שתו שייק חלבון מי גבינה ההורמונים עלו ב – CCK levels by 60% and GLP-1 65% compared
דבר זה חשוב מאוד בזמן דיאטה כשאנו צורכים פחות קלוריות ורעבים יותר.
אבקת חלבון מי גבינה עוזרת לווסת את תחושת הרעב והדיאטה קלה יותר למרות שאנו נמצאים במאזן קלורי שלילי וצורכים פחות מזון וקלוריות.
לכן, אם יש קיימת תחושת רעב חזקה ההמלצה היא לשתות שייק חלבון בכדי להתגבר על הדחף ולהימנע מהזלילה.

אבקת חלבון
מנה אחת מכילה 24-25 גרם חלבון מובחר עם כמות גבוהה של חומצות אמינו מסועפות (BCAA) המסייעות לבניית מסת שריר. תוסף בצורת חלבון מי גבינה (Whey Isolate) מקנה לו אחוז חלבון גבוה בכל מנה. לדוגמא: כשקונים אבקת חלבון לדוגמא: ISS או DYMATIZE משלמים עבור חלבון מי-גבינה איכותי, ומקבלים יותר חלבון בפועל לעומת מרבית אבקות החלבון האחרות המוצעות בשוק. מיכל גדול של 2.27 קילו מכיל כ-80 מנות של חלבון!

חלבון מי הגבינה מסייעים לפיתוח המסה השרירית ומגיעים במגוון טעמים מעולים, שוקו, קפוצ'ינו, פינה קולדה, בננה, תות, וניל וקרם עוגיות .

מערכת אינטרבאדי

ההמלצה הינה לאחר בדיקה של מאמן כושר אישי מצוות האימון של החברה