במחקר שנערך באנגליה מצאו החוקרים כי אנשים הסובלים מעודף משקל גורמים לשחרור של יותר ממיליארד טונות גזים נוספים. כן, מסתבר שהשמנה היא לא רק מטרד אסטתי, השמנה תורמת תרומה גדולה גם לאפקט התחממות כדור הארץ.

מסתבר שמדינות עשירות תורמות לכך הרבה יותר בהשוואה למדינות עניות. החוקרים השוו בין ארה"ב ש- 40% מתושביה סובלים מהשמנת יתר לעומת מדינה ענייה כמו וייטנאם. מהמחקר עוד עולה כי כתוצאה מצריכת האוכל המתועש בארה"ב ובשאר המדינות הגדולות והעשירות מאות מיליוני גזים רעילים נפלטים לאוויר ומזהמים את כדור הארץ.

אנשים שמנים זקוקים ל- 20% אנרגיה גבוהה יותר בהשוואה לאדם רזה וממוצע. מסתבר שלא רק הצריכה הגבוהה של הקלוריות הוסיפה לאפקט ההתחממות, אנשים שמנים משתמשים ברכבם הרבה יותר מאנשים רזים יחד עם זאת גם גורמים למטוסים לבזבז יותר דלק כתוצאה ממשקלם העודף.ההמלצה מהסוכנות העולמית לשינויי אקלים הייתה לצמצם בצריכת הבשר לפחות יום אחד בשבוע.

מאת: שי אלנקרי