כולנו ידענו שבפירות הדר ובפירות בכלל יש ויטמין C והויטמין הזה הוא נהדר במיוחד שחולים או מקוררים, אבל לא כולנו ידענו אילו יתרונות נוספות יש לויטמין.

מחקר אחרון מאוניברסיטת קיימברידג' לפניכם:
ויטמין C (חומצה אסקורבית) יכול להגן עלינו מפני שורה של מחלות כרוניות ומערכתיות, כך עולה ממחקר שפורסם במרץ 08' בירחון הרפואי רב היוקרה The Lancet.
במעקב שנמשך 4 שנים מדדו החוקרים את ריכוז החומצה האסקורבית בדם בקרב עשרים אלף בני-אדם בגילאי 79-45 ומצאו התאמה מובהקת בין העלייה ברמות ויטמין C בדם לבין ההפחתה בשיעור התמותה ממחלות בכלל וממחלות-לב בפרט.

בקרב הנחקרים בעלי רמות ויטמין C הגבוהות ביותר היה שיעור התמותה נמוך פי -2 משיעור התמותה של נחקרים בעלי רמות ויטמין C הנמוכות ביותר.
עוד מציינים החוקרים כי רדיקלים חופשיים (אנטיאוקסידנטים) הם הגורם העיקרי למחלות כרוניות ולהזדקנות וכי ויטמין C בהיותו נוגד-החמצון העיקרי, מסייע ביעילות לנטרל את נזקיהם של הרדיקלים חופשיים בגוף.

מאת: מלי אלנקרי

דף הבית- מאמן כושר אישי