תה ירוק- לשיפור הסיבולת ולשמירת תאי הלב

אנשי מחקר ביפן הוכיחו בבדיקות מעבדה על עכברים במשך 10 שבועות, כי ע"י מתן תמציות תה ירוק, שיפרו העכברים את יכולת השחייה שלהם בין 8% ל- 24% בהשוואה לעכברי קבוצת הביקורת.

העכברים התחזקו יותר בשל עלייה ביעילות גופם לשרוף שומנים בעקבות תמציות התה הירוק. העכברים הוזנו במנה המקבילה ל- 3 כוסות תה ירוק לאדם. שיפור הכושר הגופני נבע כפי הנראה ממרכיבים המצויים בתה (מהכטכינים catechins ), שהעיקרי בהם הוא החומר Epigallocatechin המדכא אנזימים האחראים על יצור חומצות שומן.

בניסוי שנערך באנגליה הוכיחו החוקרים איך מרכיב התה הירוק Epigallocatechin-3-gallate שומר על תאי הלב בייחוד אחרי התקף לב ומגן על גופינו מפני סרטן ע"י חסימת אינזימים חשובים בתאים הסרטניים. פעולה זו גורמת למניעת התפתחות הגידול ולמוות התאים המרכיבים אותו. בנוסף, התה רווי באנטי אוקסידנטים שהם מעכבי חימצון ובכך מחזק את מערכת החיסון ועוזרים בהורדת כולסטרול.

אם התה הירוק כל כך בריא ואף עוזר בשריפת השומנים והרזייה כמה מומלץ לצרוך ממנו? לא יותר בין 3-5 כוסות ביום.

למי אסור לשתות תה ירוק?
• לסובלים מבעיות שינה, תה ירוק נחשב למשקה מעורר.
• לסובלים מצרבות, אולקוס וכד', מכיוון שהתה ממריץ את פעילות הקיבה, בשל האנזימים והחומצות.
• לאלו הסובלים מהפרעות אכילה.
• הסובלים מבעיות כרוניות חייבים להיוועץ ברופא בטרם יאמצו המלצות אלו.

מאת: מלי אלנקרי

מקורות למחקר: AJP – Regulatory, Integrative and Comparative Physiology

דף הבית- מאמן כושר אישי